زودپز روگازی دونالکس 7 لیتر Donalex DN-500

بررسی زودپز روگازی دونالکس

جدیدترین زودپز روگازی دونالکس بدون شک از کیفیت ساخت فوق العاده بالایی برخوردار است، محصولی با نیکل کروم 18.12 با بدنه ای فولادی 5 لایه، و ساخناری براق که قابل رقابت با تمامی برندهای صاحب نام در دنیا خواهد بود. دسته ها ساختاری باکالیت نسوز دارند و شما رو از این بابت اسوده خاطر می کند، همانند مدل های دیگر این شرکت توری – واشر اضافه – یک سبد بخارپز از اقلام همراه ان می باشد. زود پز دارای ظرفیت 7 لیتریست با سطع مقطع 22 سانتیمتری. ساختار درب کلیپسی به حدی زیباست که شما بدون شک در نگاه اول شیفته آن خواهید شد. در ادامه ما نگاه کاملی به این محصول داشتیم که شما عزیزان بیشتر با آن اشنا خواهید شد.

فشار دوگانه

زودپز روگازی دونالکس سوپاپی دارد که به آن امکان می دهد تحت دو فشار متفاوت مورد استفاده قرار بگیرد

• حالت یک فشار کم : پخت سریع (0.5kg/cm)
• حالت دو فشار بالا : پخت فوق سریع (1KG/cm)

انتخاب فشار به نوع غذا، روشی که از آن استفاده می شود – رژیمی یا معمولی و سرعتی که می خواهید غذا پخته شود بستگی دارد.

• فشار کم : پخت رژیمی پخت سریع
• فشار بالا : پخت سنتی، پخت فوق سریع

بدنه پخش کننده سه لایه

برای جذب اکثر گرما، این زودپز بدنه متراکم سه لایه ای دارد که از استیل ضدزنگ – آلومینیوم درست شده است.

این بدنه سه لایه خاص، گرمای منتشر شده از گازهای شعله ای، الکتریکی، شیشه ای-سرامیکی و الکترو مغناطیسی را جذب و به صورت یکنواخت منتشر می کند

زودپز روگازی دونالکس Donalex مدل Donalex DN-500 با تمام منابع گرمایی قابل استفاده است از جمله :

• گازهای الکترونیکی : استفاده از اندازه برابر یا کمی کوچکتر از قطر بیرونی زودپز پیشنهاد می شود.
• گازهای شیشه ای – سرامیکی : در این روش مطمین شوید که بیرون زودپز تمیز و کاملا عاری از پسماند باشد
• گازهای شعله ای : پیشنهاد می شود که شعله ها هرگز بلند تر از اندازه کف زودپز نباشد
• گازهای الکترو معناطیسی : استفاده از اندازه برابر یا یا کمی کمتر (حداقل پوشش 70 درصد از قطر بیرونی زودپز پیشنهاد می گردد)

سیستم ایمنی سه گانه

زودپز روگازی دونالکس سیستم ایمنی سه لایه دارد. سوپاپ اطمینان که به طور مداوم کار می کند تا بخار را از طریق سوراخ های موجود روی قسمت بالایی دستگیره خارج کند. سوپاپ دوم بخار را از زودپز خارج می کند و مقدار فشار را در سمت بالایی زیاد می گرداند تا اگر احیانا سوپاپ اول کار نکرد جایگزین آن باشد. به همین نحو طراجی دقیق درپوش و واشر آن سیستم ایمنی سوم را پایه گذاری می کند. اگر هر دو سوپاپ اطمینان کار نکند، واشر منبسط شده و از شیار درپوش خارج می شود. مشخص کننده این شکل فشار در زیر دکمه باز کننده قرار گرفته است.

نکته مهم در زودپز روگازی دونالکس

قبل از اولین استفاده تمامی قسمت ها را با آب گرم، مایع ظرفشویی و اسکاچ نرم بشویید. درپوش را تحت هیچ شرایطی در ماشین ظرفشویی قرار ندهید. غذاهای مانند کمپوت سیب یا تمشک آبی، جو، جو دوسر یا غلات دیگر مانند: پاستا ماکارونی، ریواس یا اسپاگتی را اماده نکنید. این غذاها کف و حباب تولید می کنند، که می تواند باعث گرفتگی سوپاپ اطمینان شود

زمان پخت زودپز دونالکس

زمان پخت باید از زمانی احتساب شود که زودپز به فشار لازم رسیده باشد. همان زمانی که بخار از سوپاپ خارج می گردد.

این میزان رو برای چند محصول بررسی کردیم نتایج به این صورت بوده :

• گل کرم : زمان با فشار بالا 5 دقیقه و با زمان فشار پایین 8 دقیقه
• نخود : زمان با فشار بالا 25 دقیقه و با زمان فشار پایین 35 دقیقه
• تاس کباب : زمان با فشار بالا 20 دقیقه و با زمان فشار پایین 25 دقیقه